Cách bảo quản bánh phở cuốn qua đêm

Cách bảo quản bánh phở cuốn qua đêm

Bánh phở cuốn là món ăn ngon, quen thuộc và được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, để giữ cho bánh phở cuốn không bị hỏng và vẫn giữ được hương vị tươi ngon qua đêm là điều không hề dễ dàng. Dưới đây là những cách bảo quản bánh phở cuốn qua đêm mà bạn có thể tham khảo:

Bọc kín bánh phở

Sau khi cuốn bánh phở, bạn cần lấy một chiếc khăn sạch, ẩm để lau qua bánh phở, loại bỏ phần nước thừa trên bề mặt của bánh phở. Sau đó, cho bánh phở vào một túi nilon sạch, buộc kín lại. Cách này sẽ giúp bánh phở không bị khô và dính vào nhau.

Đặc điểm của cách bảo quản này: Đây là cách bảo quản đơn giản nhất và được sử dụng phổ biến để giữ cho bánh phở cuốn tươi ngon qua đêm.

Lời khuyên của chúng tôi: Nếu không muốn bánh phở cuốn bị dính vào nhau, hãy để bánh phở trong túi nilon riêng biệt.

Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh

Bạn có thể bảo quản bánh phở cuốn trong ngăn mát tủ lạnh từ 1-2 ngày. Tuy nhiên, khi lấy bánh phở ra khỏi tủ lạnh, bạn nên để bánh phở nguội hẳn rồi mới sử dụng, tránh cho bánh phở bị ngấm nước và bị nhão.

Đặc điểm của cách bảo quản này: Giữ bánh phở tươi ngon hơn so với việc để ở nhiệt độ phòng.

Lời khuyên của chúng tôi: Nếu bạn không có kế hoạch sử dụng bánh phở trong ngày hôm đó, hãy bảo quản bánh phở trong ngăn mát tủ lạnh.

Phơi khô bánh phở

Nếu muốn bảo quản bánh phở cuốn được lâu hơn, bạn có thể phơi khô bánh phở. Cách làm như sau:

  1. Vớt bánh phở ra khỏi nước và để cho ráo nước.
  2. Trải bánh phở thành một lớp mỏng trên một mâm sạch.
  3. Phơi bánh phở dưới ánh nắng mặt trời cho đến khi bánh phở khô hoàn toàn.
  4. Cho bánh phở vào một túi nilon sạch, buộc kín lại và bảo quản nơi khô ráo.

Đặc điểm của cách bảo quản này: Bánh phở được bảo quản được lâu hơn so với các cách bảo quản khác, tới 1-2 tuần.

Lời khuyên của chúng tôi: Nếu bạn không có nhiều thời gian để bảo quản bánh phở cuốn, hãy tổ chức những chuyến picnic hay dã ngoại và mang theo bánh phở khô này để ăn.

Dùng nước đá

Bạn cũng cách bảo quản bánh phở cuốn qua đêm bằng cách dùng nước đá. Cách làm như sau:

  1. Cho bánh phở vào một tô nước đá.
  2. Để bánh phở trong nước đá khoảng 30 phút.
  3. Vớt bánh phở ra khỏi nước đá và để cho ráo nước.
  4. Cho bánh phở vào một túi nilon sạch, buộc kín lại và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Đặc điểm của cách bảo quản này: Bánh phở được giữ tươi ngon hơn so với việc để ở nhiệt độ phòng.

Lời khuyên của chúng tôi: Nếu bạn muốn bánh phở cuốn được giữ tương đối lâu thì hãy sử dụng cách bảo quản này, tuy nhiên không nên để quá lâu, tối đa chỉ nên để trong ngăn mát tủ lạnh trong vòng 24 giờ.

Làm thành phở khô

Nếu bạn không có thời gian bảo quản bánh phở cuốn, hoặc muốn giữ bánh phở được lâu hơn, bạn có thể làm thành phở khô. Cách làm như sau:

  1. Vớt bánh phở ra khỏi nước và để cho ráo nước.
  2. Trải bánh phở thành một lớp mỏng trên một mâm sạch.
  3. Phơi bánh phở dưới ánh nắng mặt trời cho đến khi bánh phở khô hoàn toàn.
  4. Cho bánh phở vào một lọ thủy tinh sạch, đậy kín nắp và bảo quản nơi khô ráo.

Khi cần sử dụng, bạn chỉ cần lấy bánh phở ra khỏi lọ, ngâm trong nước ấm khoảng 5 phút là có thể sử dụng được.

Đặc điểm của cách bảo quản này: Bánh phở được giữ được lâu hơn so với các cách bảo quản khác, từ 6 tháng đến 1 năm.

Lời khuyên của chúng tôi: Nếu muốn bánh phở cuốn được giữ được lâu và không gian nhà bạn đủ rộng, hãy chọn cách làm thành phở khô để bảo quản.

Lưu ý khi bảo quản bánh phở cuốn

  • Không nên bảo quản bánh phở cuốn trong thời gian quá lâu, tối đa là 2 ngày.
  • Không nên bảo quản bánh phở cuốn trong môi trường ẩm ướt, sẽ khiến bánh phở bị mốc.
  • Không nên bảo quản bánh phở cuốn ở nhiệt độ quá cao, sẽ khiến bánh phở bị khô và mất ngon.

Hy vọng với những cách bảo quản bánh phở cuốn qua đêm mà chúng tôi chia sẻ, bạn sẽ có thể giữ cho bánh phở cuốn được lâu và giữ nguyên được hương vị tươi ngon của món ăn này.

Kết luận

Trong bài viết này, chúng tôi đã giới thiệu cho bạn những cách bảo quản bánh phở cuốn qua đêm đơn giản và hiệu quảnhất. Bạn có thể lựa chọn cách bảo quản phù hợp với tình huống của mình nhưng không nên để bánh phở cuốn quá lâu trong môi trường ẩm ướt, hay ở nhiệt độ quá cao. Chúc bạn thành công và luôn có được bánh phở cuốn tươi ngon!

Để lại bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *